Tag Archive | piknikas

Kokteilių vakarėlis

Šią savaitę savaitgalis bus neįprastai ilgas. Orai žada atnešti daugiau saulės ir šilumos. Puikus laikas suorganizuoti kokteilių vakarėlį draugams, o kad jis nebūtų nuobodus, siūlau Jums pasigaminti kelias dekoracijas, originaliai išdelioti kokteiliui skirtus produktus,užkandžius ir surengti smagią gaivių vasariškų kokteilių degustaciją. Pagrindinė taisyklė – kokteiliai turi būti nelabai stiprūs ir, svarbiausia, skanūs. Neribotos galimybės su vasaros gėrybėmis.

kokteiliai

Šis vakarėlis puikiai tinka neįpareigojančiam susitikimui su draugais. Stilingos nesunkiai pagaminamos dekoracijos, šiek tiek blizgesio, citrinų gaivos, neįmantrių užkandžių ir kokybiškų gėrimų ir Jūsų kiemas prisipildys draugų juoko ir puikios nuotaikos.

kokteiliai 2

Su šio vakarėlio idėjomis Jūs galite sukurti rojaus kampelį tiesiog savo namo kieme. Jessica iš Modern moment designs kviečia mus nukeliauti į tropikus ir paragauti ten skaniausių tropinių kokteilių. Ji iš karto dalinasi ir receptais (jie surašyti ant gražių, specialiai pagamintų kortelių), kad svečiai galėtų nesunkiai atkartoti jiems labiausiai patikusį gėrimą. Egzotiškos gėlės ir vaisiai, ryškios spalvos ir įdomios dekoracijos, visa tai sukuria ypatingą nuotaiką, norą atsipalaiduoti ir pasinerti į skonių ir malonumų jūrą.

Kad vakarėlis pavyktų Jums prireiks ir kelių gaivinančių vasaros kokteilių, kuriuos mums specialiai šiai vasarai parinko Cheryl Style:

jalapeno-margarita-cherylstyle-590x393       Pikantiškos vasaros naktys – margarita su jalapeno          pipiriukais aštrių pojūčių megėjams.

       

 

Ingridientai (1 kokteilis): 

2-3 šviežūs jalapeno pipiriukai, papjaustyti (vienai porcijai – vienas gabaliukas)

50 ml tequila

šlakelis apelsinų likerio (Cointreau)

druska

susmulkintas raudonas pipiriukas (pasirinktinai)

1 žalioji citrina

indas kokteiliams ruošti

taurės

Gaminame:

Susmulkinkite šviežius jalapeno pipiriukus. Jeigu norite švelnesnio aštrumo, pašalinkite sėklas. Į kokteilių plakimo indą įpilkite tequila, likerį ir žaliųjų citrinų sultis, įdėkite ledukus ir lengvai pakratykite. Mažame dubenėlyje sumaišykite druska ir susmulkintus pipiriukus. Taurės kraštelius suvilgykite citrinų sultimis ir įmerkite į druskos ir pipiriukų mišinį. Į taurę įdėkite ledukų ir įpilkite kokteilį, išspauskite šiek tiek žaliųjų citrinų sulčių. Papuoškite jalapeno gabaliuku.

fruity-watermelon-cocktail-recipe-cherylstyle-590x393

Vasaros karalius – arbūzas.

 

 

 

Ingridientai (2 kokteiliams):

1/4 stiklinės arbūzo (papildomai papuošimui)

ledukai

1/4 stiklinės spanguolių sulčių

150 ml degtinės

šlakelis grenadine sirupo

1/4 stiklinės sodos vandens

kokteilių paruošimo indas ir grūstuvėlis

sausainių formelė – žvaigždė

Gaminame:

Į kokteilių plakimo indą įdėkite supjaustytą arbūzą ir užpildykite ledukais. Įpilkite degtinę, sirupus ir sodos vandenį. Energingai išplakite. Į stiklines įdėkite ledą ir įpilkite paruoštą kokteilį. Sausainių formele iškirpkite arbūzo žvaigždutes ir papuoškite.

sea-breeze-slush-cocktail-recipe-cherylstyle-590x393     Ledinė jūros gaiva – kokteilis iš šaldiklio.

 

 

 

Ingridientai (20 kokteilių):

4 stiklinės vandens

4 stiklinės degtinės

350 ml šaldyto spanguolių sulčių koncentrato

180 ml šaldyto greipfrutų sulčių koncentrato

1/2 stiklinės cukraus

2 litrai citrinų skonio gazuoto vandens

plastikinė talpykla su dangčiu

šaukštas

taurės

Gaminame:

Šis kokteilis gaminamas iš anksto. Sumaišykite visus ingridientus (išskyrus gazuotą vandenį) ir padėkite nakčiai į šaldyklį. Prisemkite užšaldyto mišinio į taures ir užpilkite mineraliniu vandeniu. Likutį įdėkite atgal į šaldiklį, jį galite saugoti net kelis mėnesius. 

skinny-coconut-mojito-cherylstyle-TH-590x393

     Mano mėgstamiausias – klasikinis Mojito

 

 

 

Ingridientai ( 1 kokteilis):

šviežių mėtos lapeliai

2 arbatiniai šaukšteliai žaliųjų citrinų sulčių

50 ml geltonojo romo

1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus

sodos vanduo

ledukai

Gaminame:

Į aukštą taurę įdėkite mėtų, supilkite žaliųjų citrinų sultis ir geltonąjį romą. Grūstuvėliu lengvai patrinkite mėtas. Įberkite rudąjį cukrų. Pripildykite iki viršaus grūsto ledo ir mineralinio vandens. Išmaišykite baro šaukštu, dar pridėkite grūsto ledo ir papuoškite mėtos šakele.

Linkiu Jums svaiginančio savaitgalio!

Su meile,

Elena

elena@lifedecorstudio.com

 

Reklama

Joninės – puiki proga vakarėliui gamtoje.

Artėjant ilgąjam Joninių savaitgaliui pats laikas susiplanuoti kokią nors smagią iškylą gamtoje, tuo labiau, kad oro prognozės žada saulės ir šilumos. Kadangi pas mus, Lietuvoje, vasaros paprastai nebūna daug, reikia naudotis kiekviena saulėta proga.

Aš dievinu iškylas gamtoje. Lietuvoje nuo seno žmonės mėgdavo susitikti lauke, atsinešdavo įvairių užkandžių, tik nevadindavo tų susiėjimų šiais laikais labai madingu žodžiu – piknikas. Piknikai pas mus atkeliavo iš Prancūzijos ir mes juos labai pamėgome su jų gražiais krepšeliais, moderniais spalvotais indais ir įrankiais, vieno kąsnio užkandžiais, pledais, sulankstomais baldais ir pan. Dažniaiusiai piknikas organizuojamas draugams, bet tai gali būti ir elegantiškas pobūvis su porcelianiniais indais, baltomis staltiesėmis ir prabangiomis dekoracijomis. Vis dažniau žmonės renkasi nestandartinius sprendimus švęsdami vestuves, krykštynas, jubiliejus ir kitas reikšmingas šventes. Gaila, kad Lietuvoje, su mūsų sunkiai prognozuojamais orais, dažnai yra atsisakoma šios gražios vakarėlio po atviru dangumi idėjos. Tikiuosi šių metų Joninės neišgasdins netikėtomis liūtimis ir žaibais ir Jūs smagiai praleisite laiką būryje gerų draugų. Štai kelios idėjos Jūsų stilingam piknikui.

piknikas su draugais

Prisėdus prie tokio staliuko arba patogiai įsitaisius ant pledo su pagalvėmis, tereikės atsipalaiduoti ir mėgautis nuostabia vasaros diena, puikia kompanija ir tiesiog gyvenimu.

Jeigu norisi labiau rafinuotos šventės, ją galima paprastai sukurti, panaudojus tiesiog miške ar pievoje rastus puikiausius papuošimus. Nėra nieko gražiau, negu laukinės gėlės, puošiančios Jūsų lauke paserviruotą stalą. Puikiai tinka kankorėžiai, javų puokštės, įdomios šakos, samanos ir pan.

dekoracijos

Valgiaraštis gali būti labai įvairus. Nors dažniausiai tokių iškylų metu mes labai mėgstame pasikepti ką nors ant grotelių, tai visiškai nebūtina. Puikiai tinka ir įvairūs šalti užkandžiai,  salotos, vaisiai, uogos, pyragaičiai. Maistas turi būti pritaikytas valgyti rankomis ir nesirūpinti dėl etiketo. Man labai patiko idėja salotų ingridientus suverti ant iešmelių, tuomet belieka tik pamirkyti jas į salotų užpilą ir mėgautis be jokių įrankių. Labai žaismingai atrodo spalvoti įvairių vaisių vėrinukai, o vaisių asorti vafliuose yra puiki alternatyva riebiam kremui.

uzkandziai

Joninės taip pat gali tapti puikia proga intymiam dviejų įsimylėjėlių vakarėliui. Galima suruošti romantišką iškylą dviems kokioje nors atokesnėje vietoje, o paskui kartu pasileisti į magiškąsias paparčio žiedo paieškas.

romantika

Gera kompanija, namuose paruošti užkandžiai, šalti gėrimai ir jaukūs pašnekėsiai pavers Joninių naktį dar viena miela vasaros akimirka, kurią bus taip malonu prisiminti šaltais žiemos vakarais. Linkiu Jums susirasti savąjį paparčio žiedą!

Su meile,

Elena