Tag Archive | saldusis dekoras

Drugeliai krykštynoms.

Kai prieš porą mėnesių kaimynė prasitarė, kad nori sūnaus krykštynoms sausainių – drugelių ant pagaliukų, su malonumu pasisiūliau jai padėti. Atrodė, kas čia sudėtingo patupdyti sausainį ant pagaliuko ir padekoruoti cukriniumi glajumi. Prisipažinsiu, kad nesu to anksčiau dariusi, bet technologija lyg turėjo būti labai aiški, kol neprasidėjo darbas… Turiu pripažinti, kad drugeliai nesigavo tokie dailūs, kaip nuotraukoje, kurią man atsiuntė kaimynė, bet tai puiki patirtis, jau žinau, ką ir kaip daryčiau kitą kartą.

sausainiai drugeliai

Pirmoji mano klaida buvo neteisingai parinktas sausainių tešlos receptas. Kitą kartą daryčiau ne tiesiog cukrinius sausainius, bet tuos, kurie yra pritaikyti draugystei su pagaliukais, pavyzdžiui, galėsiu išbandyti šitą receptuką. Būtų šaunu, jeigu sausainukai ploniau išsikočiotų. Šį kartą man buvo sunku susitvarkyti su tešla, ji plyšo ir pagaliukas nesilaikė.

Kitas dalykas – reikia susidraugauti su glajumi (royal icing), mokėti atitaikyti jo tirštumą ir nemažai pasitreniruoti, kad raštai ir krengeliai atrodytų dailiai ir elegantiškai.

Ieškodama glajaus receptų, suradau nemažai naudingos informacijos:

1.  Klasikiniame cukraus glajaus recepte yra naudojamas žalias kiaušinio baltymas, toks receptas nevisada būna patrauklus, ypač gaminant sausainius, kurie pilnai užliejami glajumi ir skirti vaikams. Kiaušinio baltymą galima pakeisti milteliais (meringue powder), radau jų pirkti mano mėgstamiausioje elektroninėje kepimo reikmenų parduotuvėje Tasty Fun.

2.  Cukraus glajus džiūsta labai greitai, todėl dirbant su juo, reikia pasiskubinti. Geriausia iš karto sunaudoti visą šviežiai pagamintą glajų, nors, jeigu labai reikia, galima palikti ir kitam kartui. Pasistovėjusį glajų reikia vėl išplakti. Gali būti, kad Jums teks įdėti daugiau cukraus pudros, kad sutirštinti glajų, arba atvirkščiai, įpilti šiek tiek vandens, kad glajus suskystėtų.

3. Cukraus glajus, kuriuo gamyboje buvo naudojami žali kiaušinių baltymai, turi būti laikomas šaldytuve, tuo tarpu glajus pagamintas su meringo milteliais gali būti laikomas kambario temperatūroje sandariame indelyje.

4. Dekoracijos, pagamintos naudojant cukraus glajų, yra labai patvarios, galima sakyti, amžinos. Jos nesugenda, tačiau turi būti laikomos sausoje vėsioje vietoje, sandariame orui nepralaidžiame inde. Nepaisant patvarumo, jos yra labai trapios, todėl su jomis reikia elgtis atsargiai.

Ne viskas gaunasi iš pirmo karto, svarbiausia nenusiminti ir nenuleisti rankų. Kaimynei drugeliai patiko, sumokėjo man, nors ir neprašiau pinigų. Labai tikiuosi, kad jie papuošė krykštynų stalą ir pradžiugino mažuosius ragautojus.

Su meile,

Elena

elena@lifedecorstudio.com

Reklama

Bananiniai keksiukai bendradarbiams.

Jau seniai man tie keksiukai nedavė ramybės. Šį kartą nusprendžiau nudžiuginti bendradarbius. Keksiukai gavo aukščiausią įvertinimą, o man buvo smagu nustebinti ir susilaukti komplimentų. Neveltui vakar plušau net ir gerokai po vidurnakčio.

bananiniai keksiukai

Bananiniai keksiukai pagaminti pagal receptą rastą Pasididžiuojančios namų šeimyninkės dienoraštyje. Viduje nuostabaus skonio bananinis pudingas, o viršus pagardintas ir papuoštas trijų skonių kremais: sviestinis, šokoladinis ganašas ir baltymų kremo kepurėlė. Spalvoti pabarstukai suteikia keksiukams žaismingumo ir savotiško žavesio. Keksiukai yra purūs, šlapi ir ne per saldūs, o labiausiai visus sužavėjo staigmenėlė viduje. Bananinis pudingas suteikė skoniui sodrumo ir pavergė visų ragautojų širdis. Nuo šiol šie keksiukai įtraukiami į mylimiausiųjų sąrašą. 

Skanios Jums savaitės!

Elena

elena@lifedecorstudio.com

Mažųjų fėjų burtai

fejos

Šių beprotiškai žavingų mažųjų fėjų burtai apjungė tris veiklias, entuziastingas, grožiui ir stiliui neabejingas jaunas moteris bendrai veiklai. Nuo šiol Life Decor Studio, Šventės idėja ir Stilingos šventinės dekoracijos drauge kurs nepakartojamas Jūsų šventės akimirkas. Mūsų šauni komanda pavers Jūsų šventę neišdildomu prisiminimu. Mes už kokybę, stilių ir laimingą vaikystę!

Mano dienoraštyje galite pamatyti nemažai idėjų vaikų gimtadieniams ir kitiems vakarėliams, atėjo laikas, kad tos idėjos pavirstų Jūsų nepamirštama švente. Mes pasirūpinsim, kad Jums netrūktų pramogų, vaišių ir nuotaiką kūriančių žavių smulkmenų.

Tegul Jūsų gyvenimas prisipildo grožio, spalvų ir geros nuotaikos.

Projekto kūrybinė grupė:

Fotografė: Karle Dru

Dekoras ir spauda: Life Decor Studio, Šventės idėja ir Stilingos šventinės dekoracijos

Kostiumai: Life Decor Studio ir Šventės idėja

Keksiukai ir jų dekoravimo krepšeliai: Life Decor Studio

Baldai: www.musuvaikams.lt

Braškinė svajonė

Šiais metais braškėms rodau ypatingą dėmesį ir išskirtinę meilę. Jas valgau pusryčiams ir vakarienei, vis pasvarstydama, kada gi jau pasisotinsiu.

Šį savaitgalį šventėme mamos gimtadienį. Kadangi mama irgi yra ištikima braškių gerbėja, paruošiau jai braškinę staigmeną.

braškinė svajonė

Tortas “Braškinė svajonė“ pagal Beatos Nicholson receptą iš Beatos kepinių knygos. Didžiausi komplimentai šio torto biskvitui. Viso labo trys komponentai ir gaunasi gardus pūrus šlapias biskvitas. Buvau labai maloniai nustebinta. Biskvitas smarkiai iškilo, todėl jį dalinau į tris dalis, nes norėjau aukštesnio torto ir dariau šiek tiek mažesnėje formoje. Viduje – plikytas kremas ir, aišku, braškės. Beata savo knygoje siūlo plonais braškių griežinėliais gražiai išdėlioti visą tortą, bet, kadangi aš pasirinkau kitokį dekoravimą, mano braškės nukeliavo į torto vidų, tarp kremo ir biskvito. Tortas gaunasi labai minkštas, todėl cukrinės masės jo papuošimui nelabai tinka. Šiuo atveju svarbiau ne grožis, o skonis ir jis tikrai nuostabus.

Iki visiško braškinės svajonės išsipildymo trūko tik braškių šokolade. Jas papuošiau griliažo gabaliukais, pabarstukais ir baltojo šokolado pakeverzojimais. Štai ir paruošta puiki braškinė puota. Gaila, braškių sezonas jau eina į pabaigą. Laimei, šaldiklyje jau turiu šiek tiek atsargų, galėsime pasmaguriauti ilgais žiemos vakarais.

Su meile,

Elena

elena@lifedecorstudio.com

Šokoladas+šokoladas=magija

keksiukai3

Saldžiai aitrus juodojo šokolado kvapas šiandien užpildė mūsų namus. Šie šokoladiniai keksiukai su šokoladiniu ganašu ir griliažo gabaliukais tiesiog užburia savo sodriu šokoladiniu skoniu ir elegantiška išvaizda. Puikus pasirinkimas užkietėjusiems šokolado megėjams.

Romantiško Jums savaitgalio!

Su meile,

Elena

elena@lifedecorstudio.com

Mergvakaris (Lietuvoje ir užsienyje)

Šeštadienį po ilgesnės pertraukos išsiruošėm į miesto centrą. Smagu, kad miestas gyvas. Daug įvairiausių žmonių, niekas niekur neskuba, ore tvyra džiugi nuotaika ir atsipalaidavimas. Ir štai pasigirsta šūkiai ir Katedros aikštė nusidažo raudona spalva. Ne, tai ne siaubo filmas, tai lietuviškas mergvakaris. Grupelė ryškiai raudonai iššaukiančiai apsirengusių merginų žygiuoja per aikštę ir kabinėjasi prie praeivių. Štai atskuba dar viena raudona, bet šiek tiek santūresnė grupelė, o kitoje aikštės pusėje nepažįstamus vyrukus kamantinėja gražuolės su saldžiai ružavais “chupa chups“ marškinėliais. Taip ir sugriuva ramaus idiliško vakaro mieste iliuzija.

Įvedusi i google “mergvakaris“ ir pasirinkusi vaizdus, mintyse pasakiau sau “O Dieve!“. Prieš akis išdygo nuogi užpakaliai, tikri ir netikri peniai, ultra trumpi sijonai, vulgarios pozos ir kiti nepadorūs vaizdai. Panašu, kad mergvakarių kultūra Lietuvoje keičiasi labai lėtai. Prisiminiau savo mergvakarį prieš 6 metus, kai mes irgi trankėmės gatvėmis ir kabinėjomes prie praeivių, bet tuomet mes, atrodo, net nežinojome, kaip kitaip reikėtų jį švęsti. Įvairias dovanas ir pramogas pardavinėjantys portalai yra paruošę nemažai pasiūlymų ir mergvakariams. Džiugu, kad šalia erotinių masažų, striptizų ir abėjotinų linksmybių su teroristais, policininkais, statybininkais ir pan., atsiranda ir tokie šaunūs pasiūlymai, kaip spa vakarėliai, kokteilių ar egzotiško maisto gaminimo pamokos, įvairios gurmaniškos degustacijos, šokių pamokos ir kiti užsiėmimai, kuriuos smagu nuveikti kartu su geriausių draugių būreliu ir kuriems neprisiruoštum be progos. Parinkau kelias šaunias mūsų lietuviškų mergvakarių idėjas: teminis vakarėlis, fotosesija, saldusis draugių susitikimas, spa malonumai, kolektyvinis parduotuvių užpuolimas. Gaila, kad tokių gerų idėjų mūsų paieškos sistemose yra mažuma.

05

Lietuvoje dažnai yra pamirštama tikroji mergvakario prasmė. Visiškai kitokius vaizdus išvysite, į google įvedę anglišką mergvakario pavadinimą “bridal shower“. Tai švelnios ir šiltos šventės, pagerbiančios dviejų žmonių meilę. Susirinkusios geriausios draugės atneša simbolines dovanėles, vyksta smagus pasisedėjimas, pasišnekučiavimas. Draugės prisimena linksmiausias akimirkas, išgyventas kartu, dalijasi patarimais ir patirtimi. Visos dalyvės nuoširdžiai džiaugiasi savo draugės laime ir negaili gražiausių palinkėjimų. Yra žaidžiami įvairūs “mergaitiški“ žaidimai, skaitomos priesaikos, skanaujamos lengvos, specialiai tai progai paruoštos vaišės ir desertai. Būsimoji nuotaka tą dieną būna apsupta grožio, meiles ir palaikymo, o ne gašlybių ir dirbtinumo. 

bridal shower

Šaltinis Debbie Kennedy events and designs

Kitas priešvestuvinis mergaitiškas vakarėlis yra “bridesmaids ask“. Tai puikus būdas paprašyti geriausių draugių, kad jos Jus lydėtų ir palaikytų svarbiausiąja gyvenimo diena. Nuostabi proga aptarti visas vestuvių detales ir pasidalinti idėjomis. Man labai patiko šis Paper & Cake suorganizuotas pamergių vakarėlis. Jame vintage ir retro stilius persipina su moderniu, o rezultatas yra be galo smagus ir nuotaikingas. Pagrindinis vakarėlio akcentas yra ružavas pikapas, kuriuo merginos atlėkė į vaizdingą vietą jaukiam popiečio piknikui. Čia jų laukė lengvi užkandžiai kiekvienai individualiai supakuoti į dežutes ir desertų stalas, pilnas tikrų mergaitiškų skanėstų : ružavi keksiukai, saldainiai, šokoladiniai pudingai ir, aišku, puikusis teminis tortas. Kiekviena būsimoji pamergė gavo dovaną – vardinę pakabą šventinei suknelei ir asmeninį medinį ružavojo pikapo raktų pakabuką, kad kartu su nuotaka “vairuotų jos ružavą svajonių pikapą“ vestuvių dieną. Manau, jokia pamergė negalėtų atsispirti tokiam pasiūlymui.

bridesmades ask

Pabaigai norėtųsi palinkėti, kad, organizuodamos mergvakarius, pažvelgtumėte giliau, juk vestuvės tai ne pabaiga, o pradžia naujo laimingo dviejų mylinčių žmonių gyvenimo. Pasidžiaukime, kad jie rado vienas kitą!

Su meile,

Elena

elena@lifedecorstudio.com

Linkėjimai iš kosmoso

Pažintis su įdomiomis Lietuvos vietomis tęsiasi. Visą šeštadienį praleidome Molėtų observatorijoje.  Pradėjome nuo muziejaus, paskui apžiūrėjome teleskopą, susipažinome su jo veikimo principu, prisižiūrėjome filmukų ir skaidrių apie mūsų beribę galaktiką, o ekskursijos pabaigoje apsilankėme senovinėje pagoniškoje dangaus stebykloje.

Labiausiai patiko ekskursija muziejuje, didžiulė padėka nuostabiam gidui – jaunam vaikinukui, kuris sugebėjo tiksliai ir labai įdomiai perteikti visus svarbiausius faktus ir atsakyti į visus beprotiškiausius mūsų klausimus. Aš niekada nebuvau prijaučianti kosmosui, bet mūsų ekskursijos vadovas sukūrė tokią nuotaiką, kad net ir aš nejučia pasijutau kosmoso dalimi. Iš tikrųjų, įdomus tas mūsų pasaulis, labai retai mes susimąstome apie tokius globalius dalykus kaip visata, galaktikos. Mus supa milijardai neištirtų ir mums net nežinomų kūnų, protu nesuvokiami atstumai ir laikmačiai. Ir dar tas niekada neatsibostantis klausimas – ar mes vieni šioje visatoje?!

Susipažinusi su kosmosu, pagalvojau, kad tai yra viena iš tų temų, kuri bus amžinai neišsemiama, mistiška ir nepasiekiama, o kol mokslininkai suka galvas, kaip bent šiek tiek priartėti ir išmatuoti nesuvokiamas erdves, mes galime pasinaudoti tuo, kas jau  atrasta, arba bent jau įtariama, ir suruošti triukšmingą vakarėlį su planetų maketais, įvairiausių dangaus kūnų vaišėm ir ufonautų desertais. Manau, tai puiki tema fantazijoms ir kūrybai.

1. Pirmoji šventė yra tobula mažųjų astronautų svajonė, kurią išpildė The Cake Blog. Pagrindinės spalvos – pilka, oranžinė, žalia ir mėlyna. Desertų stalas lūžta nuo kosminių skanėstų: sausainiai – raketos, cukriniai asteroidai, kukurūziniai meteoritai, cake pops planetos ir daugelis kitų “kosminių atributų“. Tortas puikiai tinka šiam vakarėliui vainikuoti, papuošimas paprastas, bet tai netrūkdo tortui būti pagrindiniu akcentu.

kosmosas1

2. Panaši spalvų gama, bet visai kitokia nuotaika vyrauja kūrybiškos Ferguson šeimynėlės suruoštame gimtadienyje. Vakarėlis yra pilnas linksmų ufonautų, skraidančių lekščių, raketų ir ryškių spalvų. Apgalvota kiekviena detalė, svečiams pasiūlyta puikių teminių užsiėmimų ir užkandžių.

kosmosas2

3. Kas galėtų pagalvoti, kad net ir kosminis gimtadienis gali būti surengtas vintage stiliumi. One charming party  įrodo, kad šis šiuo metu labai populiarus stilius tinka bet kokiai temai. Man labai patiko planetų girlianda padaryta iš putų polistireno kamuoliukų. Tokius radau ir Vilniuje UAB Floristika parduotuvėje. Instrukcija, kaip padaryti planetų girliandą, rasite čia.

kosmosas4

4. Paskutinis kosminis vakarėlis įkvieptas filmuko Toy story. OhSoPrintable surengtas gimtadienis yra madingas ir turi savo charakterį. Man labai patinka žalios ir mėlynos spalvų derinys su blizgančiais sidabriniais akcentais ir linksmos dekoracijos nuotraukoms. 

kosmosas1

Tad linkiu Jums gero skrydžio į pačią smagiausią planetą visatoje – Jūsų vaiko gimtadienį!

Su meile,

Elena

elena@lifedecorstudio.com