Tag Archive | vasara

Kokteilių vakarėlis

Šią savaitę savaitgalis bus neįprastai ilgas. Orai žada atnešti daugiau saulės ir šilumos. Puikus laikas suorganizuoti kokteilių vakarėlį draugams, o kad jis nebūtų nuobodus, siūlau Jums pasigaminti kelias dekoracijas, originaliai išdelioti kokteiliui skirtus produktus,užkandžius ir surengti smagią gaivių vasariškų kokteilių degustaciją. Pagrindinė taisyklė – kokteiliai turi būti nelabai stiprūs ir, svarbiausia, skanūs. Neribotos galimybės su vasaros gėrybėmis.

kokteiliai

Šis vakarėlis puikiai tinka neįpareigojančiam susitikimui su draugais. Stilingos nesunkiai pagaminamos dekoracijos, šiek tiek blizgesio, citrinų gaivos, neįmantrių užkandžių ir kokybiškų gėrimų ir Jūsų kiemas prisipildys draugų juoko ir puikios nuotaikos.

kokteiliai 2

Su šio vakarėlio idėjomis Jūs galite sukurti rojaus kampelį tiesiog savo namo kieme. Jessica iš Modern moment designs kviečia mus nukeliauti į tropikus ir paragauti ten skaniausių tropinių kokteilių. Ji iš karto dalinasi ir receptais (jie surašyti ant gražių, specialiai pagamintų kortelių), kad svečiai galėtų nesunkiai atkartoti jiems labiausiai patikusį gėrimą. Egzotiškos gėlės ir vaisiai, ryškios spalvos ir įdomios dekoracijos, visa tai sukuria ypatingą nuotaiką, norą atsipalaiduoti ir pasinerti į skonių ir malonumų jūrą.

Kad vakarėlis pavyktų Jums prireiks ir kelių gaivinančių vasaros kokteilių, kuriuos mums specialiai šiai vasarai parinko Cheryl Style:

jalapeno-margarita-cherylstyle-590x393       Pikantiškos vasaros naktys – margarita su jalapeno          pipiriukais aštrių pojūčių megėjams.

       

 

Ingridientai (1 kokteilis): 

2-3 šviežūs jalapeno pipiriukai, papjaustyti (vienai porcijai – vienas gabaliukas)

50 ml tequila

šlakelis apelsinų likerio (Cointreau)

druska

susmulkintas raudonas pipiriukas (pasirinktinai)

1 žalioji citrina

indas kokteiliams ruošti

taurės

Gaminame:

Susmulkinkite šviežius jalapeno pipiriukus. Jeigu norite švelnesnio aštrumo, pašalinkite sėklas. Į kokteilių plakimo indą įpilkite tequila, likerį ir žaliųjų citrinų sultis, įdėkite ledukus ir lengvai pakratykite. Mažame dubenėlyje sumaišykite druska ir susmulkintus pipiriukus. Taurės kraštelius suvilgykite citrinų sultimis ir įmerkite į druskos ir pipiriukų mišinį. Į taurę įdėkite ledukų ir įpilkite kokteilį, išspauskite šiek tiek žaliųjų citrinų sulčių. Papuoškite jalapeno gabaliuku.

fruity-watermelon-cocktail-recipe-cherylstyle-590x393

Vasaros karalius – arbūzas.

 

 

 

Ingridientai (2 kokteiliams):

1/4 stiklinės arbūzo (papildomai papuošimui)

ledukai

1/4 stiklinės spanguolių sulčių

150 ml degtinės

šlakelis grenadine sirupo

1/4 stiklinės sodos vandens

kokteilių paruošimo indas ir grūstuvėlis

sausainių formelė – žvaigždė

Gaminame:

Į kokteilių plakimo indą įdėkite supjaustytą arbūzą ir užpildykite ledukais. Įpilkite degtinę, sirupus ir sodos vandenį. Energingai išplakite. Į stiklines įdėkite ledą ir įpilkite paruoštą kokteilį. Sausainių formele iškirpkite arbūzo žvaigždutes ir papuoškite.

sea-breeze-slush-cocktail-recipe-cherylstyle-590x393     Ledinė jūros gaiva – kokteilis iš šaldiklio.

 

 

 

Ingridientai (20 kokteilių):

4 stiklinės vandens

4 stiklinės degtinės

350 ml šaldyto spanguolių sulčių koncentrato

180 ml šaldyto greipfrutų sulčių koncentrato

1/2 stiklinės cukraus

2 litrai citrinų skonio gazuoto vandens

plastikinė talpykla su dangčiu

šaukštas

taurės

Gaminame:

Šis kokteilis gaminamas iš anksto. Sumaišykite visus ingridientus (išskyrus gazuotą vandenį) ir padėkite nakčiai į šaldyklį. Prisemkite užšaldyto mišinio į taures ir užpilkite mineraliniu vandeniu. Likutį įdėkite atgal į šaldiklį, jį galite saugoti net kelis mėnesius. 

skinny-coconut-mojito-cherylstyle-TH-590x393

     Mano mėgstamiausias – klasikinis Mojito

 

 

 

Ingridientai ( 1 kokteilis):

šviežių mėtos lapeliai

2 arbatiniai šaukšteliai žaliųjų citrinų sulčių

50 ml geltonojo romo

1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus

sodos vanduo

ledukai

Gaminame:

Į aukštą taurę įdėkite mėtų, supilkite žaliųjų citrinų sultis ir geltonąjį romą. Grūstuvėliu lengvai patrinkite mėtas. Įberkite rudąjį cukrų. Pripildykite iki viršaus grūsto ledo ir mineralinio vandens. Išmaišykite baro šaukštu, dar pridėkite grūsto ledo ir papuoškite mėtos šakele.

Linkiu Jums svaiginančio savaitgalio!

Su meile,

Elena

elena@lifedecorstudio.com

 

Reklama

Vasariškas “Cirkas“.

Negalėjau likti abėjinga vienam interneto platybėse užmatytam gimtadieniui cirko tema. Dažniausiai cirkas būna kupinas spalvų, formų, linksmų paveiksliukų.  Neretai yra persistengiama su ta tema ir gimtadienis tampa perkrautas, netvarkingas, neturi vientisumo. Tačiau šiandien aš Jums noriu pristatyti kitokį cirką, lengvą, švelnų ir itin vasarišką.

01

Šis gimtadienis, surengtas Marianos iš Its Piece of Cake, buvo skirtas berniukui pirmojo gimtadienio proga. Manau, toks cirko temos pateikimas puikiai tinka pirmajam jubiliejui arba krykštynoms, kai šventė alsuoja vidine ramybe, elegancija ir tyliu asmeniniu džiaugsmu ir pasididžiavimu.

Man labai patinka spalvų paletė – švelni ir gaivi, puikiai sutvarkytas desertų stalas, tiksliau visa jų spinta. Desertų įvairovė yra labai plati: nuostabaus grožio tortas (sužavėjo dryžuotas kraštelis torto apačioje), pastelinės spalvos cake pops, marshmallow zefyriukai, keksiukai su žaviais drambliukais, raudoni macarons,dryzuoti ledinukai, sausainukai, želė ir kiti skanėstai,  bet tos gausos nesimato, kiekviena detalė suderinta, tvarkingai sudėliota ir papildo viena kitą.

Kita netradicinė cirko temos interpretacija buvo atrasta Somewhere Splendid bloge. Cirko tema persipyna su saulėtomis vasaros spalvomis, nuostabiomis sodo gėlių puokštėmis ir savitu požiūriu į tradicines cirko temos detales. Labai gražus akcentas – auksiniai cirko gyvūnai. Pasak projekto autorės, paprasti plastikiniai gyvūnėliai buvo apipurkšti auksiniai dažais, kad būtų išgautas toks efektas. Mano manymu, ši šventė žvilga prabanga ir geru skoniu.

02

Labai dažnai naujas žvilgnis į kažką tradicinio ir įprasto gali atnešti malonių ir netikėtų atradimų. Linkiu Jums gaivių minčių sukūrio ir šiltų vasariškų švenčių džiugėsio!

Su meile,

Elena

elena@lifedecorstudio.com

Braškinis įkvėpimas

Pagaliau atsirado proga išbandyti Aguonėlės “Varškės tortuką su plikytais sausainėliais“, tik šiek tiek pakeičiau jo išvaizdą. Vietoj šokoladinio glajaus, ant tortuko nerūpestingai sugulė šio vasaros periodo pilnavertės karalienės – braškės.

tortas

Aš dievinu braškes. Kai prasideda jų sezonas, stengiuosi atsivalgyti, kad visiems metams užtektų. Mūsų lietuviškos braškės man yra skaniausios. Amerikoje, Kalifornijoje, braškių sezonas prasidėjo jau kovo mėnesį. Braškių kaina nebuvo didelė,tad jų dažnokai nusipirkdavom, tačiau jų skonis buvo negeresnis, negu mūsų importuojamų ispaniškų, atrodo, jos net nekvepėjo. O štai mūsų braškės yra pačios geriausios – kvapnios, saldžios, didelės ir mažos, šviesios ir tamsios, su žeme, tikroviškos.

Kai ilsėjomis Palangoje, vyro teta, grįžusi iš turgaus, pavaišino mus jos parneštomis braškėmis. Nemeluosiu pasakiusi, kad tokio skonio braškių gyvenime nesu ragavusi, jos tiesiog tirpo burnoje. Kitą dieną ir mes nuskubėjome pas tą pačią ūkininkę. Jos uogos smulkios, neryškios ir pailgos, sakyčiau, nieko įspūdingo, bet skonis pasakiškas. Norėčiau ir aš Vilniuje turėti tokią ūkininkę, pas kurią visada lėkčiau su krepšeliu ir žinočiau, kad neteks nusivilti… Sunku, atėjus į turgų, teisingai išsirinkti, visi pardavėjai tvirtina, kad jų braškės geriausios, ką tik nuskintos, su meile augintos ir pan. Pasidalinkite, jeigu kas nors pažįsta kokį nuostabaus skonio braškių augintoją, galėsiu ir aš tapti jo nuolatine kliente.

Gaila, kad braškių sezonas toks trumpas. Savaitėlė kita ir jau mažėja jų turguose, kaina išauga. Tad valgykime braškes, kol jų dar yra, o kad butų įdomiau, atnešu Jums kelias idėjas, kaip tas braškes originaliau sunaudoti. Skanaus!

braskes

Apie pramogas Anykščiuose

Savaitės pabaigoje netikėtai gavome pakvietimą Jonines švęsti Anykščiuose. Kadangi mes visada atviri smagiems pasiūlymams, nereikėjo daug mąstyti. Niekada neteko būti tam krašte, tad tuo pačiu įdomu buvo patirinėti dar vieną Lietuvos kampelį.

Pasirodo Anykščiuose yra daug įvairiausių pramogų ir lankytinų vietų. Gaila, kad ši išvyka buvo spontaniška, tad buvome nelabai pasiruošę. Miestas turi įdomią istoriją ir nuostabią gamtą. Mūsų pažintis su Anykščiais prasidėjo atvirame traukinuko-siauruko vagone. Puiki galimybė pamatyti gražiausius Anykščių kraštovaizdžius ir nukeliauti prie didžiausio Rubikių ežero. Kelionė trunka 50 minučių į vieną pusę, tačiau ji neprailgsta. “Siaurukas“ rieda nedidėliu greičiu, tad leidžia pasimėgauti draugija, geru oru ir nuostabiais vaizdais. Pasijunti istorijos dalimi, nes kažkada traukinukas buvo tikru tikriausia susisiekimo priemone. Geležinkelio stotis dvelkia praeities dvasia, yra nemažai išsaugotų autentiškų senų laikų detalių. Daugiau informacijos čia.

Traukinuką galima nuomoti įvairiausioms šventėms: vestuvėms, krykštynoms, gimtadieniams, įmonių vakarėliams ir pan. Galima užsakyti ir papildomą atrakciją – traukinuko užpuolimą. Plėšikų pasala rengiama pusiakelėje, kur yra gražiai sutvarkyta, iškyloms pritaikyta aikštelė.

Rubikių ežeras irgi džiugina savo grožiu. Vaikams tai puiki vieta pasipliuškenti. Vanduo švarus ir skaidrus, o ant kranto smulkus baltas minkštas smėliukas. Traukinuko keleiviai turi maždaug 1,5 valandos pasimaudyti, pasilepinti saulės voniomis, užkąsti, atsigerti šalto alaus, paragauti vietinėje kavinėje ruošiamos žuvienės. Nustatytu laiku traukinukas iškeliauja atgal.

Kita ypatingoji Anykščių pramoga – linksmosios vasaros rogutės. Tai vienintelė tokia trasa Lietuvoje. Daugiau informacijos čiaSakyčiau labiau primena amerikietiškus kalnelius, negu pasivažinėjimą rogutėmis, bet kadangi Anykščių rogutės turi stabdžius, tai puikiai tinka net ir mažiausiems vaikams. Mūsų dukrytė iš pradžių bijojo, tiesa sakant, man ir pačiai buvo nejauku, bet ramino mintis, kad tu pats gali reguliuoti savo greitį. Be to, nebuvo nei šaukiančių, nei bėgančių iš tų rogučių, neišnaudojus visų važiavimų, tad ir dukrytė pradėjo palankiau žiūrėti į šitą pramogą, o po pirmojo važiavimo norėjo daaar ir be stabdžių. 

Pasikrovę adrenalino, nuvažiavome į visiškai kitokią vietą – Niūronių Arklio muziejų. Daugiau informacijos čia.

Aš myliu arklius, todėl man ta vieta buvo atgaiva sielai. Jeigu būtume susiplanavę iš anksto, neatsispirčiau galimybei pajodinėti po apylinkes. Puiki vieta poilsiui su vaikais – supynės, jodinėjimas poniais arba arkliais, pasivažinėjimas pakinkyta karieta, triušiukai, ožiukai, duonos kepimas. Mes užklidome į trobelę pas kalvį. Įsišnekę gavome pabandyti pakalti, o mano vyras net pasagą sumeistravo. Nusipirkome ją, nes man tai pasirodė labai simboliška. Dabar turėsime savo “laimės pasagėlę“.

Tiesa sakant, nustebau, kiek smagių nepažintų vietų yra visai šalia mūsų. Būtinai grįšime į Anykščius, nes dar neapsilankėme prie Puntuko akmens, Laimės žibury, Šeimyniškėlių piliakalnyje… Linkiu, kad ir Jums ši vasara būtų atradimų metas, kad paprastuose dalykuose įžvelgumėte pasaką ir taptumėte jos herojais.

anyksciai